Receitas

TEMPERO COMPLETO

Liquidificadores Alta Rotação Inox - Temperos e Condimentos

INGREDIENTES

1 kg de cebolas picadas
200 g de alho descascado
1 cenoura picada
1 pimentão vermelho médio picado
1 pimentão amarelo médio picado
10 azeitonas sem caroço
3 folhas de louro
1 colher (sopa) rasa de alecrim
1 colher (sopa) rasa de orégano
6 folhas de hortelã
1/2 copo de óleo
1 molho de cheiro verde picado bem miudinho
2 kg de sal

MODO DE PREPARO

Bata no Liquidificador Alta Rotação Inox todos os ingredientes, menos o cheiro verde e o sal;
Coloque em uma peneira grande para escorrer a água que a cebola solta;
Escorra bem;
Coloque em uma tigela grande, adicione o sal e o cheiro verde e misture bem Acondicione em potes e guarde na geladeira.