La función del Buffet Combinado SPOLU es mantener fríos y calientes los alimentos servidos en sus cubas durante su exposición. Cuenta con tinas fabricadas en acero inoxidable 201, tanque, tapas y marco externo en acero inoxidable 430 y estructura de soporte tubular.
Su zona caliente dispone de una resistencia blindada fabricada en acero inoxidable y controlada por un termostato con escala de 30ºC a 120ºC. Además dispone de una lámpara piloto en su panel indicando la función de encendido/apagado del termostato. Su zona de frío viene con ICE X para cada tina.
Para facilitar el movimiento y el desplazamiento, la estructura tubular está equipada con ruedas giratorias.
| Reference |
SPL-506CO (220 V) SPL-507CO (127 V) |
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| Mesa Térmica | 210 X 1035 X 600 mm | ||||||
| Mesa de ensaladas | 145 X 1035 X 315 mm | ||||||
| Voltaje | 127 V o 220 V | ||||||
| Frecuencia | 60 Hz | ||||||
| Potencia | 2.500W | ||||||
| Consumo de energia | 1,9 kW/h | ||||||
| Temperatura | 30 a 120 ºC | ||||||
| Materiales de Bowl | Acero inoxidable | ||||||
| Capacidad del tanque caliente | 6L - 1/2 | ||||||
| Capacidad Cuba Fría | 4,5L - 1/2 | ||||||
| Altura | 1.350 mm | ||||||
| Altura | 850 mm | ||||||
| Peso | 24,6 Kg | ||||||
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