Receitas

PUDIM DE MARACUJÁ

Liquidificadores Baixa Rotação Inox - Doces e Sobremesas

PUDIM DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

Pudim
2 pacotes de gelatina de maracujá
400ml de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Calda
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de água
polpa de um maracujá

MODO DE PREPARO

Separe a metade do leite, esquente e dissolva a gelatina.
No Liquidificador Baixa Rotação Inox, bata a outra metade do leite (frio), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida.
Coloque na geladeira até endurecer.

Calda
Derreta o açúcar em fogo médio, quando formar uma calda dourada, coloque a água e deixe derreter.
Coloque a poupa do maracujá, deixe até engrossar um pouco.
Depois de pronto é só colocar a calda e servir.
Pode ser feito com outros sabores de gelatina e outras frutas.


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