Receitas

AMBROSIA DE MARACUJÁ

Liquidificadores Baixa Rotação Inox - Doces e Sobremesas

AMBROSIA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

500 g de açúcar (2 e 1/2 copos tipo requeijão)
3 e 1/2 xícaras de leite
4 ovos
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Coco ralado ou canela em pó para decorar

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador
Levar ao fogo em uma panela grande (aumenta o volume), mexendo até talhar
Reduzir o fogo, parar de mexer e deixar engrossar a calda (que fica separada no doce), por aproximadamente 40 minutos
Esperar esfriar,colocar em compoteira ou recipientes individuais e levar à geladeira
Polvilhar coco ralado ou canela em pó no momento de servir


Leia mais